Himbeer-Zitronenkuchen und eine neue Kochbuch Empfehlung

Zitronenkuchen backen während den Wehen? Wow, das hat Hannah Schmitz gemacht und ehrlich hätte ich die Möglichkeit gehabt hätte ich es vielleicht auch gemacht, nichts entspannt mich mehr als Kuchen backen, nur mir ist auf dem Weg ins Krankenhaus zur Kontrolle die Fruchtblase gesprungen und somit haben sie mich nicht mehr zum Kuchen backen Nachhause geschickt

Read more

Eine ordentliche Prise Zucker-Zimt-Duft liegt in der Luft: (uhh das reimt sich so schön) Es gibt – Birnen Kuchen mit Zimt-Müsli Streusel

Ganz klar ich kann das ganze Jahr über Kuchen essen, aber in der Winterzeit bin ich regelrecht süchtig danach – ich stehe morgens auf und schwinge schon den Schneebesen, auch die Kleine mag nun immer rühren und ein bisschen Staubzucker drüber streuen. Wir werden auch sicher bald mal zusammen ein paar Weihnachtskekse backen, aber vorerst

Read more

Der perfekte Apfel Gugelhupf für die Kuchentafel

Als wir letzten Freitag in der Früh aus dem Fenster schauten, wußten wir beide – das wird ein laaaanger Tag, es war grau in grau und es regnete. Früher bevorzugte ich an solchen Tagen die Couch, viel Kaffee und viel Fernsehen, nun mit Kleinkind geht dieses Programm nicht mehr, daher habe ich einfach alle Mamis

Read more

Ein Rezept für einen Grießkuchen getränkt in Orange- & Granatapfelsaft – mein Herbstkuchen

Dieses leckeren Grießkuchen, habe nicht ich gebacken sonder meine liebe Schwägerin in spe 🙂 Mein Bruder und seine Freundin sind uns letzte Woche besuchen gekommen und sie hat diesen Kuchen für uns gebacken und ich habe mir alle zehn Finger abgeschleckt. Das ich das Rezept unbedingt haben wollte war ja wohl klar. Ich liebe Grießkuchen

Read more

gedeckter Apfel-Quitten Kuchen eine Herbstliebe…

Im Sommer sind es die Beeren, im Herbst sind es die Quitten, gut ich habe das letzte mal schon gesagt das das eigentlich  die Zwetschgen sind…siehe hier…aber was soll ich sagen ich kann mich nicht entscheiden, Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen alle haben sie mein Herz erobert. Daher kombinieren wir heute einfach Äpfel und Quitten und

Read more

Sonntagssüss: Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel

Zwetschgen sind meine Erdbeeren im Herbst…mhhh yamm gibts etwas besseres? Aber heute gibts ganz einfach einen Zwetschgenkuchen mit herrlichen Zimtstreusel. Die beste Herbst-Kombination lautet so: Couch, heiße Tasse Tee eingekuschelt in eine warme Wolldecke, und nicht zu vergessen ein großes Stück Kuchen… in meiner Version ist da noch ein kleiner Wirbelwind der versucht ebenfalls ein

Read more

Sonntagssüß: Limetten-Cheesecake

Die einfachsten Kuchenrezepte sind meistens die besten und ein Klassiker bei allen, und immer wieder wird er gewünscht – ein Cheesecake – und wenn ich frage welchen denn, höre ich immer nur einfach nur Cheesecake, ohne nichts, ohne Beerchen, ohne Schokolade, ohne Fruchtspiegel einfach nur purer Cheesecake. Damits aber nicht ganz so einfach wird, hab

Read more

Geburtstagskuchen, Cupcakes, Muffins und andere Leckereien

19Ich habe mir lange die Frage gestellt, 1. Geburtstagskuchen, mit Zucker oder ohne, mit Schokolade oder ohne – im Endeffekt wurde es ein Schokoladekuchen – genauer gesagt eine Sachertorte – dann hatte ich Angst das das Kind einen Zuckerschock bekommt, aber siehe da, es wurden nur kurz die Finger abgeschleckt die Nase gerümpft und dann die

Read more

Mein Osterkuchen: ein schneller, saftiger Karottenkuchen

Ich mag schnelle Kuchen, naja sagen wir so, ich hab die Zeit nicht mehr um irgendwelche Glasuren für Cupcakes zu machen, ein schneller Rührteig, ab in den Ofen, bisschen Staubzucker, und fertig ist das gute Stück – nur eine Bedingung hab ich – er muss fantastisch schmecken! Und wenn ich Besuch erwarte, versuche ich immer

Read more