Ein weiteres Bananenkuchen Rezept…

  Nach knapp 1 1/2 Jahren schreibe ich nun meinen ersten Beitrag wieder – ich mach jetzt auch kein langes tam tam herum warum ich aufgehört habe zu schreiben, es ist ganz einfach, ich habe eine kleine Familie, einen Job, den Haushalt und mir wurde das alles ein bisschen zuviel. Ich habe mich aus dem

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DIY: Mandelmilch ganz einfach selbstgemacht

Also das Foto ist nicht gerade das tollste, aber da ich von allen Seiten gefragt wurde wie ich die Mandelmilch gemacht habe, gibts hier nun das schnelle Rezept, den nichts ist schneller und einfacher gemacht als Mandelmilch – ich bin selber erstaunt. Seit Wochen verzichte ich voll und ganz auf Kuhmilch und ich muß sagen

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Familientisch: Karotten-Lauch Quiche

Lauch oder Porree genannt, wandert bei mir immer im Einkaufskorb, während mein Mann einen großen Bogen um dieses Gewächs macht, liebe ich diesen grünen Stengel einfach, ob in der Lasagne, als Eintopf oder in seiner Hauptrolle in einer Quiche. Und in dieser Quiche mag ihn auch mein Mann. Die Kleine ist am liebsten „Grünzeug“ es

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Himbeer-Zitronenkuchen und eine neue Kochbuch Empfehlung

Zitronenkuchen backen während den Wehen? Wow, das hat Hannah Schmitz gemacht und ehrlich hätte ich die Möglichkeit gehabt hätte ich es vielleicht auch gemacht, nichts entspannt mich mehr als Kuchen backen, nur mir ist auf dem Weg ins Krankenhaus zur Kontrolle die Fruchtblase gesprungen und somit haben sie mich nicht mehr zum Kuchen backen Nachhause geschickt

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Familientisch: Conchiglie mit bunten Karotten und Lauch Gemüse

So es wurde nun auch wieder mal Zeit für einen Mittagessen-Tipp. Ich liebe ja kleine, feine Rezepte, die schnell zubereitet sind und man nicht extra einkaufen gehen muß. Wenn dann Vormittags noch andere Dinge erledigt werden, und ein Spielplatz Date angesagt ist, bleibt Mittags nur mehr wenig Zeit, und wenn man dann Heim kommt, muß alles

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Eine ordentliche Prise Zucker-Zimt-Duft liegt in der Luft: (uhh das reimt sich so schön) Es gibt – Birnen Kuchen mit Zimt-Müsli Streusel

Ganz klar ich kann das ganze Jahr über Kuchen essen, aber in der Winterzeit bin ich regelrecht süchtig danach – ich stehe morgens auf und schwinge schon den Schneebesen, auch die Kleine mag nun immer rühren und ein bisschen Staubzucker drüber streuen. Wir werden auch sicher bald mal zusammen ein paar Weihnachtskekse backen, aber vorerst

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Der perfekte Apfel Gugelhupf für die Kuchentafel

Als wir letzten Freitag in der Früh aus dem Fenster schauten, wußten wir beide – das wird ein laaaanger Tag, es war grau in grau und es regnete. Früher bevorzugte ich an solchen Tagen die Couch, viel Kaffee und viel Fernsehen, nun mit Kleinkind geht dieses Programm nicht mehr, daher habe ich einfach alle Mamis

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Familientisch: Spinatknödel – die gute alte Hausmannskost

Ich muß zugeben das „unsere“ Küche zuhause sehr der italienischen Küche angepasst ist, viel Nudeln, viel Risotto und auch wenns immer wieder verschiedene Saucen sind, konnte ich es nicht mehr sehen, und als ich unseren letzten Wochenplan zusammenstellte, hab ich aus dem Kochbuchregal das „Figlmüller´s-Wiener Küche“ zur Hand genommen und eine Woche nur daraus gekocht.

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Ein Rezept für einen Grießkuchen getränkt in Orange- & Granatapfelsaft – mein Herbstkuchen

Dieses leckeren Grießkuchen, habe nicht ich gebacken sonder meine liebe Schwägerin in spe 🙂 Mein Bruder und seine Freundin sind uns letzte Woche besuchen gekommen und sie hat diesen Kuchen für uns gebacken und ich habe mir alle zehn Finger abgeschleckt. Das ich das Rezept unbedingt haben wollte war ja wohl klar. Ich liebe Grießkuchen

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